เคล็ดลับการบำรุงรักษาเขียงในประเทศยุโรป

ด้วยการพัฒนาของยุคสมัย การใช้ผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ในห้องครัวจึงได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ รวมถึงเขียงที่เรามักใช้ด้วยเขียงไม้ไผ่ใช้ทุกวันเนื่องจากการสัมผัสกับผักและน้ำบ่อยครั้งผู้คนมักพบกับสถานการณ์เขียงเชื้อราโดยเฉพาะเขียงไม้ไผ่.นอกจากนี้ในประเทศแถบยุโรปเราก็เริ่มใช้ผลิตภัณฑ์ครัวจากไม้ไผ่เช่นกัน แต่ยุโรปมีเขตอบอุ่นเป็นส่วนใหญ่ ได้รับผลกระทบจากทะเล มีอากาศอบอุ่นและมีฝนตกตลอดทั้งปี อากาศจึงยังคงชื้นมากหากคุณใช้เขียง หากไม่เหมาะสมเล็กน้อยจะทำให้เกิดเชื้อราได้แล้วแม่พิมพ์เขียงไม้ไผ่ทำอย่างไร?คุณรู้วิธีขจัดคราบเชื้อราออกจากเขียงไม้ไผ่หรือไม่?วันนี้ฉันจะสอนเคล็ดลับในการป้องกันโรคราน้ำค้างบนเขียงของคุณ

ขั้นแรก วิธีซักและลวก: ขัดเขียงด้วยแปรงแข็งและน้ำ แบคทีเรียจะลดลงหนึ่งในสาม หากคุณใช้น้ำเดือดอีกครั้ง แบคทีเรียที่เหลือจะมีน้อยมากหลังจากใช้เขียงแต่ละครั้ง ให้ขูดน้ำที่เหลือบนเขียง และโรยเกลือบนเขียงสัปดาห์ละครั้งการฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตให้วางเขียงไว้กลางแดดนานกว่า 30 นาที (วิธีนี้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากการสัมผัสกับเขียงมากเกินไปจะทำให้เขียงแตก)ฆ่าเชื้อด้วยสารเคมี 1 กิโลกรัมของน้ำลงในเขียง 50 มล. งอกใหม่ประมาณ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำ

ประการที่สอง มะนาว + เกลือกำจัดสิ่งตกค้าง: หลังจากใช้เขียงเป็นเวลานาน พื้นผิวจะมีรอยตัดและรอยขีดข่วนมากมาย พื้นผิวขรุขระจะการ์ดสารตกค้างจำนวนมาก คราวนี้สามารถจุ่มลงในเกลือมะนาวได้ สามารถขจัดเศษอาหารบนพื้นผิวเขียงได้

ประการที่สาม การฆ่าเชื้อขิงและหัวหอมให้มีรสชาติแปลก: ใช้ขิงหรือหัวหอมสีเขียวเช็ดเขียงซ้ำ ๆ หลาย ๆ ครั้งแล้วจึงทำความสะอาดด้วยแปรงหลาย ๆ ครั้งแล้วล้างอีกครั้งด้วยน้ำเดือด