ข่าวเกี่ยวกับเขียงไม้ไผ่

เขียงไม้ไผ่
หนึ่งในเทรนด์ที่กำลังมาแรงในวงการอุปกรณ์ครัวภายในบ้านคือเขียงไม้ไผ่ เขียงเหล่านี้ได้รับความนิยมมากกว่าเขียงพลาสติกและเขียงไม้แบบดั้งเดิมด้วยเหตุผลหลายประการ เช่น ทำให้มีดทื่อยากกว่า และทำความสะอาดง่ายกว่า นอกจากนี้ยังทำจากไม้ไผ่ซึ่งเป็นแหล่งทรัพยากรหมุนเวียน และเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องระบบนิเวศในการทำอาหารทั่วโลก

คุณสมบัติของบอร์ด
เขียงไม้ไผ่ส่วนใหญ่ผลิตขึ้นโดยมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกัน ไม่ว่าผู้ผลิตจะเป็นใครก็ตาม เขียงไม้ไผ่มีหลายสี หลายลาย และมีหลายขนาดเช่นเดียวกับเขียงทั่วไป ขึ้นอยู่กับว่าผู้ผลิตผลิตอะไรและผู้บริโภคต้องการเขียงแบบไหน

สี
โดยทั่วไปแล้ว สีของไม้ไผ่จะเป็นสีพื้นฐานของเนื้อไม้ไผ่เอง เนื่องจากไม้ไผ่เป็นไม้ที่ย้อมสีได้ยาก เพราะผิวภายนอกของไม้ไผ่นั้นดูเหมือนถูกทาสีไว้แล้ว สีที่พบเห็นได้บ่อยที่สุดในเขียงไม้ไผ่คือสีไม้ไผ่อ่อนและสีเข้ม ซึ่งเรียบง่ายมาก

สีอ่อน – เนื้อไม้สีอ่อนของเขียงไม้ไผ่เป็นสีธรรมชาติของไม้ไผ่
สีเข้ม – สีเข้มของเขียงไม้ไผ่เกิดจากการนำไม้ไผ่ธรรมชาติไปนึ่ง ปฏิกิริยาการนึ่งจะให้ความร้อนแก่ไม้ไผ่ และน้ำตาลธรรมชาติในไม้ไผ่จะกลายเป็นคาราเมล คล้ายกับน้ำตาลที่อยู่บนหน้าครีมบรูเล่ สีนี้จะไม่จางหายไป เพราะมันถูกอบเข้าไปในเนื้อไม้ไผ่แล้ว
แน่นอนว่ายังมีปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อคุณสมบัติของเขียง รวมถึงลายไม้ที่แตกต่างกันด้วย

ลายไม้ของแผ่นไม้
เช่นเดียวกับเขียงไม้ เขียงไม้ไผ่ก็มีลายไม้ที่แตกต่างกัน ซึ่งมาจากส่วนต่างๆ ของลำไม้ไผ่ ไม้ไผ่มีลายไม้สามแบบ ได้แก่ ลายไม้แนวตั้ง ลายไม้แนวนอน และลายไม้ตามปลาย

ลายไม้แนวตั้ง – ลายไม้แนวตั้งของเขียงไม้ไผ่มีความกว้างประมาณหนึ่งในสี่ของนิ้ว ชิ้นไม้ไผ่ที่มีลายไม้แนวตั้งนั้นมาจากด้านข้างของลำไม้ไผ่ที่ผ่าครึ่ง
เนื้อไม้เรียบ – เนื้อไม้เรียบของเขียงไม้ไผ่ที่จำหน่ายมีความกว้างประมาณห้าในแปดนิ้ว ชิ้นส่วนเหล่านี้ได้มาจากด้านหน้าของลำไม้ไผ่
เนื้อไม้ด้านปลาย – เนื้อไม้ด้านปลายของไม้ไผ่ได้มาจากหน้าตัดของลำไม้ไผ่ เนื้อไม้ด้านปลายจะมีขนาดแตกต่างกันหลายขนาด ขึ้นอยู่กับขนาดของลำไม้ไผ่ที่ตัดมา
เหตุผลที่ควรซื้อ
นอกเหนือจากการเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว เนื่องจากเขียงไม้ไผ่ไม่ได้ทำจากไม้เนื้ออ่อนราคาแพงเหมือนเขียงไม้ทั่วไป ยังมีเหตุผลอื่นๆ อีกมากมายที่ควรเลือกซื้อเขียงไม้ไผ่ เหตุผลเหล่านั้นได้แก่:

สีของเขียงไม้ไผ่จะไม่ซีดจาง
ไม้ไผ่มีความแข็งกว่าไม้เมเปิลถึงร้อยละสิบหก
ไม้ไผ่มีความแข็งแรงกว่าไม้โอ๊คถึงหนึ่งในสาม ซึ่งเป็นไม้ที่นิยมใช้ทำเขียงทั่วไปอีกชนิดหนึ่ง
ไม้ไผ่ไม่ทำให้มีดราคาแพงทื่อเร็วเท่ากับเขียงไม้ทั่วไปหรือเขียงพลาสติก
เขียงไม้ไผ่สามารถขัดให้เรียบได้หากจำเป็น และสีหรือลวดลายดั้งเดิมก็จะไม่หายไป
แน่นอนว่ามีเหตุผลมากมายที่ควรเลือกใช้เขียงไม้ไผ่ หากคุณต้องการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หรือแค่อยากได้ของตกแต่งครัวที่ดูทันสมัย ​​คุณควรพิจารณาเลือกใช้เขียงไม้ไผ่สำหรับการทำอาหารของคุณ