ข่าวสารเกี่ยวกับเขียงไม้ไผ่

เขียงไม้ไผ่
หนึ่งในเทรนด์ที่กำลังมาแรงในวงการเครื่องครัวภายในบ้านคือเขียงไม้ไผ่ เขียงไม้ไผ่กำลังได้รับความนิยมมากกว่าเขียงพลาสติกและเขียงไม้แบบดั้งเดิมด้วยเหตุผลหลายประการ ซึ่งรวมถึงการทำให้มีดทื่อน้อยลงและทำความสะอาดง่ายขึ้น เขียงไม้ไผ่เหล่านี้ทำจากไม้ไผ่ซึ่งเป็นวัตถุดิบหมุนเวียน และเป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับพ่อครัวที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมทั่วโลก

คุณสมบัติของบอร์ด
เขียงไม้ไผ่ส่วนใหญ่มักมีคุณสมบัติหลายอย่างเหมือนกัน ไม่ว่าจะผลิตโดยผู้ผลิตใด เขียงไม้ไผ่มีหลากหลายสี ลายไม้ และขนาดเช่นเดียวกับเขียงทั่วไป ขึ้นอยู่กับว่าผู้ผลิตผลิตอะไรและผู้บริโภคต้องการเขียงแบบไหน

สีสัน
โดยทั่วไปสีของไม้ไผ่จะเป็นสีพื้นของไม้ไผ่ เนื่องจากไม้ไผ่เป็นวัสดุที่ย้อมสีได้ยาก เนื่องจากภายนอกของไม้ไผ่จะดูเหมือนถูกทาสีทับไปแล้ว สีสองประเภทที่คุณจะเห็นบ่อยที่สุดในเขียงไม้ไผ่คือสีเรียบๆ คือสีอ่อนและสีเข้ม

สีอ่อน – ไม้สีอ่อนของเขียงไม้ไผ่เป็นสีธรรมชาติของไม้ไผ่
สีเข้ม – เขียงไม้ไผ่สีเข้มเกิดขึ้นเมื่อนำไม้ไผ่ธรรมชาติไปนึ่ง ปฏิกิริยาการนึ่งจะทำให้ไม้ไผ่ร้อนขึ้น และน้ำตาลธรรมชาติในไม้ไผ่จะเปลี่ยนเป็นคาราเมล คล้ายกับน้ำตาลที่อยู่บนครีมบรูเล่ สีนี้จะไม่มีวันซีดจาง เพราะถูกอบเข้าไปในเนื้อไม้ไผ่โดยตรง
แน่นอนว่ายังมีปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อคุณสมบัติของเขียง เช่น ลายไม้ที่แตกต่างกัน

เมล็ดไม้ของบอร์ด
เช่นเดียวกับเขียงไม้ เขียงไม้ไผ่มีลายไม้ที่แตกต่างกัน ซึ่งมาจากส่วนต่างๆ ของไม้ไผ่ ไม้ไผ่มีลายไม้สามแบบ ได้แก่ ลายไม้แนวตั้ง ลายไม้เรียบ และลายไม้ปลาย

ลายไม้แนวตั้ง – ลายไม้แนวตั้งของเขียงไม้ไผ่มีความกว้างประมาณหนึ่งในสี่นิ้ว ลายไม้แนวตั้งมาจากด้านข้างของเสาไม้ไผ่ที่ผ่าออก
ลายไม้เรียบ – ลายไม้เรียบของเขียงไม้ไผ่ที่ขายจะมีความกว้างประมาณ 5/8 นิ้ว เขียงเหล่านี้มาจากหน้าของเสาไม้ไผ่
ลายไม้ปลาย – ลายไม้ปลายของไม้ไผ่มาจากส่วนตัดขวางของไม้ไผ่ ซึ่งลายไม้นี้มีหลายขนาด ขึ้นอยู่กับขนาดของไม้ไผ่ที่ตัดออกมา
เหตุใดจึงต้องซื้อ
นอกจากจะเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแล้ว เนื่องจากเขียงไม้ไผ่ไม่ได้ทำจากไม้เนื้อดีอันเป็นวัสดุที่ใช้ทำเขียงไม้แล้ว ยังมีเหตุผลอื่นๆ อีกมากมายที่ควรเลือกซื้อเขียงไม้ไผ่ เหตุผลเหล่านี้ประกอบด้วย:

สีไม่ซีดบนเขียงไม้ไผ่
ไม้ไผ่มีความแข็งกว่าไม้เมเปิ้ลร้อยละ 16
ไม้ไผ่มีความแข็งแรงมากกว่าไม้โอ๊คถึงหนึ่งในสาม ซึ่งเป็นไม้อีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมนำมาทำเป็นเขียงไม้ทั่วไป
ไม้ไผ่ไม่ทำให้มีดราคาแพงทื่อเร็วเท่ากับเขียงไม้ทั่วไปหรือเขียงพลาสติก
สามารถขัดเขียงไม้ไผ่ให้เรียบได้หากจำเป็น และจะไม่ทำให้สีหรือลวดลายดั้งเดิมดูซีดจางลง
แน่นอนว่ามีเหตุผลมากมายที่ควรเลือกเขียงไม้ไผ่ หากคุณต้องการความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม หรือเพียงแค่ต้องการความทันสมัยในครัว คุณควรพิจารณาเขียงไม้ไผ่สำหรับการทำอาหารของคุณ