ในชีวิตประจำวัน การใช้ผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่กำลังเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่สำหรับห้องครัวที่มีอยู่เขียงไม้ไผ่โดยทั่วไปแล้ว เขียงไม้ไผ่จะมีโครงสร้างแบบแผ่นเรียบ ความแข็งแรงของโครงสร้างต่ำ พื้นผิวเกิดรอยมีดได้ง่ายเมื่อหั่น และเศษอาหารก็เกิดขึ้นได้ง่าย อีกทั้งยังมีประสิทธิภาพในการต้านเชื้อแบคทีเรียต่ำ หากทำความสะอาดไม่ทั่วถึง ก็จะเป็นแหล่งเพาะเชื้อแบคทีเรียได้ง่าย และเนื่องจากโครงสร้างแบบแผ่นเรียบทำให้สะดวกในการหั่นอาหาร จึงมักต้องวางอุปกรณ์ต่างๆ ไว้ด้านข้างเขียง ทำให้เปลืองพื้นที่ ดังนั้น นักออกแบบบางคนจึงได้คิดค้นผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ที่สามารถใช้เป็นเขียงหรือเขียงสำหรับเสิร์ฟชีสได้ด้วยความชาญฉลาดของตนเอง
การออกแบบเขียงไม้ไผ่สำหรับเสิร์ฟชีสมีลักษณะที่แผ่นบนและแผ่นล่างเชื่อมต่อกัน โดยแผ่นบนวางอยู่ด้านบนของแผ่นล่าง ด้านซ้ายบนของแผ่นบนมีแกนหมุน แผ่นล่างมีรูสำหรับแกนหมุน และแผ่นล่างมีช่องสำหรับวางอุปกรณ์หลายช่อง ซึ่งสามารถใช้สำหรับวางมีดและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้
เขียงไม้ไผ่สำหรับเสิร์ฟชีสเขียงชีสเป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับวางชีสและผลิตภัณฑ์จากนม แต่ก่อนรับประทาน ควรหั่นชีสและนมเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยที่หั่นชีส ที่หั่นชีสและเขียงชีสที่มีอยู่โดยทั่วไปจะแยกกัน ซึ่งไม่สะดวกในการใช้งานหรือจัดเก็บ และการวางที่หั่นชีสแบบสุ่มอาจทำให้ผู้บริโภคได้รับบาดเจ็บได้ง่าย ขณะเดียวกัน เขียงชีสที่มีอยู่ส่วนใหญ่ทำจากวัสดุพลาสติก ซึ่งย่อยสลายได้ยาก ไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และไม่สามารถจัดเก็บขนมชนิดต่างๆ ในภูมิภาคต่างๆ ได้ ปัญหาทางเทคนิคที่แบบจำลองอรรถประโยชน์นี้ต้องการแก้ไขคือ การเอาชนะข้อบกพร่องทางเทคนิคข้างต้น และจัดหาเขียงชีสไม้ไผ่ที่มีฟังก์ชันป้องกัน ซึ่งสะดวกในการจัดเก็บมีดและส้อม เป็นธรรมชาติและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถแยกประเภทขนมได้
ในต่างประเทศ ผู้คนนิยมรับประทานอาหารประเภทชีส โดยเฉพาะชีสแผ่น ซึ่งการจัดวางบนเขียงไม้ไผ่สำหรับเสิร์ฟชีสถือเป็นทางเลือกที่ดี เขียงชีสแบบนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ
วันที่เผยแพร่: 2 มกราคม 2024